Tradizione del gusto, naturalità, qualità.

AZIENDA AGRICOLA ANTARES

Notte, serene ombre,

culla d’aria,

mi giunge il vento se in te mi spazio,


con esso il mare odore della terra

dove canta a riva la mia gente

a vela, a nasse,

a bambini anzi l’alba desti.


Monti secchi, pianure d’erbe prima

che aspetta bovi e greggi,

m’è dentro il male vostro che mi scava.


Salvatore Quasimodo

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